Receita Torta de Maça da Mamãe

Hoje é dia de receitinha, eu sei que estou tentando emagrecer mas não é segunda-feira então o dia de inicio da dieta já passou e eu meti o pé na lama e fiz uma torta de maça, receitinha da mamãe!

Bom, fiz umas fotos disfarçadas, pois eu esqueci e comi um pedacinho antes de tirar a foto (que vergonha), dai tive que inventar uma forma de tirar as fotos sem "aparecer o pedaço que desapareceu".. piadinha infame.

Fiz naquelas formas de fundo falso, ou removível, ou o nome que você quiser..

Tentei até dar aquele charminho de torta americana, toda xadrezinho em cima, mas foi apenas tentativa, ficou "mais ou menos", mas tá valendo, pois gostosa ela ficou e muito.

Bom, vamos a receita

TORTA DE MAÇA DA MAMÃE

Ingredientes:

- 150g de manteiga (eu usei margarina que tinha em casa mesmo)

- 200g de açúcar

- 500g de farinha de trigo

- 1 pacote de monopol (eu chamo pela marca, não sei o nome "genérico")

- 2 ovos para a massa + 1 ovo para pincelar

- 3 maças sem casca picadas

- canela

Modo de Preparo

Misture a manteiga, o açúcar, os 2 ovos, a farinha de trigo e o monopol até formar uma massa que desgruda das mãos. Faça uma "caminha" com a metade da massa, acrescente a maça picada e coloque um pouco de canela e açúcar por cima. Cubra a forma com o restante da massa. Pincele o ovo por cima.

Minha mãe disse para deixar no forno 180C até dourar em cima, isso aqui em casa foi em torno de 30 minutos.

Prontinho, agora é só ir para o sacrifício (aqui no RS temos um programa de culinária, o Anonymus Gourmet, que no final antes de provar a comida ele diz "agora a hora do sacrifício")

Voltaremos!